Restaurante de la marmota
Peculiar sitio, que como en el día de la marmota se repite siempre...TODOS los días, haga 40º a la sombre o tengan 40 cm de nieve, sirve un único plato, cocido maragato,no pidas otra cosa, solo cocido, siempre...osea que si vas ya sabes lo que vas comer.
Decoración tipica, servicio rapido y agradable (se nota que tiene la "maquinaria" bien engrasada, y saben lo que hacen), empiezan con unas rodajitas de romate con ajo como antesala al cocido margato, cocido maragato que se caracteriza por empezar con la carne (por si atacan los franceses o por si hay que dejar algo mejor la sopa), raciónes abundantes si quieres más de algo te ofrecen para repetir, continuamos con los garbanzos (en mi opinión lo más rico, de la variedad pedrosillano, creo, pequeñitos y muy ricos) con berza y sopa de cocido. De postre natillas con bizcocho (quiza el punto más flojo), y un chupito de queimada (esto no debe ser muy tipico, pero despues de todo lo que vas a comer, viene bien el digestivo), agua y vino de la casa (un bierzo joven muy bebestible), por 20€ por cabeza. Un sitio ideal para "iniciarse" en el cocido maragato y hacer un alto despues de una visita a una ciudad que merece la pena conocer Astorga. tiene una corta carta de vinos, con referencias de la zona, rioja y ribera...aunque despues de lo que llevaba bebido me "conforme" con tomar un poco de bierzo joven. Recomendable.-