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Crónica Valdemonjas, Viñedos y Vinos. Añada 2013: sobre vendimias y elaboraciones Por: Alejandro Moyano, cofundador Valdemonjas Viñedos y Vinos

Si el 2012 fue nuestra presentación en sociedad marcada por la renovación de las ilusiones, de las formas y los métodos; de la vuelta a la tradición del viticultor con labores de pases largos continuos, reiterativos, pases múltiples, el mimo de la planta en su máxima expresión. El 2013 fue el complemento perfecto para esa búsqueda, afinando conceptos clarificando compromisos, trabajo de fondo de extraordinaria importancia y nula relevancia mediática.

De la extrema sequía del 2012 a la generosidad del 2013, climatologías extremas en nuestra Ribera del Duero donde el presente se ve marcado...