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Dehesa de Luna y jamón Extrem Puro Extremadura, una fusión perfecta

Tras un intenso y bien regado (de vinos) viernes de Espai Verema, llegó la segunda jornada de la XV Experiencia Verema Valencia y con ella, cuatro catas comentadas. No sé si puedo decir que me tocó hacer la crónica de la mejor de las cuatro, ya que las bodegas que trajeron sus vinos el sábado eran todas de excepción. Lo que sí puedo decir es que fue, sin lugar a dudas, la cata más ibérica de todas las que se realizaron ese día.

Los ponentes de este "Taller de iniciación al corte, patrocinado por Extrem Puro Extremadura y maridaje de vinos de la mano de Dehesa de Luna, una fusión perfecta" fueron presentados por Jordi Batlló, responsable comercial para Cataluña, Aragón y Baleares de Verema, y eran los siguientes:

Lázaro Fernández:...

Experiencia Extrema: encuentro con el buen gusto. Bodegas Dehesa de Luna y Extrem Ibérico.

Mi primera Experiencia Verema... ¡chispas! Pese a formar parte de este gran equipo humano de chiflados por intercambiar impresiones gastronómicas desde hace casi cuatro años,...


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