Información de cremant
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La esencia del Cava al descubierto y otros grandes espumosos del mundo
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Nos hacemos eco del artículo publicado en el Blog de la D.O. Cava que recoge información sobre el mundo de los espumosos en general, siempre interesante. Las claves para descubrir tu espumoso favorito Con casi dos siglos de historia a sus espaldas, el Cava es hoy día el segundo vino espumoso de mayor producción mundial, por detrás del Champagney por delante de los espumosos italianos o alemanes. Más allá de los principales productores de espumosos de Europa, existe un amplio abanico de opciones que el verdadero aficionado a las burbujas debe conocer. La diferencia viene marcada por el método de elaboración que se utilice, que nos proporcionará burbujas de diversos tamaños y niveles de integración. Así como por las variedades de uva, el... RELACIONADOS
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Cremant como alternativa a Champagne
El Cremant y otros espumosos como alternativa al champagne, especialmente en estas fechas. Nuestros forer@s nos cuentan sus preferencias en estos interesantes vinos.
Una tarde de vinos alsacianos en Valencia
El pasado lunes acudí a una cata de vinos alsacianos de la bodega Kientz en el local Espacio 40 art i vi, situado en el barrio valenciano de Ruzafa, probamos siete vinos.
Sobre el Blanquette y el Cremant de Limoux
Me han hablado recientemente mucho sobre los espumosos de la AOC de Limoux (Aude) Francia, el Blanquette y el Cremant, me han dicho que calidad precio son increíbles, ademas de...
El Concours Mondial de Bruxelles viajó a Luxemburgo
Concours Mondial de Bruxelles fue creado por Louis Havaux, su primera edición tuvo lugar en Abril de 1994 en Brujas (Bélgica) con 861 muestras (un logro ya que se organizó en...