Información de beneficios del AOVE

Desde sus orígenes, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) ha sido considerado como un producto único, estrechamente relacionado con la cultura y el clima mediterráneo. Sus usos también han variado, pasando por la medicina tradicional (masajes y cosméticos), su empleo como combustible para iluminación o como lubricante, hasta descubrir sus valiosas propiedades alimentarias. Sin embargo, existen muchas propiedades y virtudes ocultas, que pueden mejorar nuestra calidad de vida. A continuación, os mostramos variascuriosidades del aceite de oliva, algunas de ellas descubiertas hace relativamente poco por estudios científicos de importantes universidades.

Según un estudio de la Universidad...