Dónde estudiar cocina para ser cocinero profesional

Hola! He pensado en hacer un curso de chef ¿Crees que puede ser interesante?

Depende de la experiencia que tengas y de dónde hayas pensado cursarlo. Aparte por supuesto de la mano y del gusto que tengas por la cocina.

Algunos con muy buena fama sólo producen profesionales mediocres, y otros menos conocidos sí que pueden sentirse orgullosos de promocionar ayudantes de primera. Es como todo, al final la diferencia será el profesorado y tus propias manos.

Por ejemplo en el Basque Culinary Center, si te lo puedes permitir, claro.
Saludos.