Recetas de galletas (2/5)

pero me imagino que deben ser bastante complicadas de elaborar :(

Pues nada, esperaremos a ver si hay suerte. Saludos,

Ferran

Quizas los que vivis lejos no sepais que la Villa de Aguilar de Campoo, en el norte de la provincia de Palencia, con unos 7.000 habitantes, fabrica la gran mayoria de las galletas de España, en los años 60 se decia que de cada 10 galletas que se producian en España, 9 se hacian en Aguilar.

Hoy en dia, tiene tres grandes fabricas, dos de Gullon y una de Siro y curiosamente cuando pasas por la localidad huele claramente a galleta.

Te paso algunas
Zezzettes --> http://www.gastronomiaycia.com/2012/02/06/zezettes-de-sete/
Con miel y canela --> http://www.gastronomiaycia.com/2011/12/12/galletas-con-miel-y-canela/
Galletas cafe bombon --> http://www.gastronomiaycia.com/2011/12/10/galletas-cafe-bombon/
Con especias --> http://www.gastronomiaycia.com/2011/11/18/galletas-con-especias-para-hacer-este-fin-de-semana/
Con almendra y pistacho --> http://www.gastronomiaycia.com/2011/09/12/galletas-de-almendra-y-pistacho/

Creo que puedes encontrar un montón.

Y otras doce de una tacada --> http://www.gastronomiaycia.com/2010/08/29/doce-recetas-de-galletas/

A mi me gustan mucho, unas que suelen tener en la carniceria donde compro habitualmente. Son de tipo mantequilla de la zona del Valle de Carranza.

Tienes razón , cuando no estaba la autovía , pasábamos todos los veranos , camino del pueblo , cerca de guardo , y olía de maravilla , un saludo.

Pues no tenía ni idea, gracias por la información. Las de Gullón sí que las conozco y están muy buenas. Saludos,

Ferran