Restaurantes en Píamonte,sin caracol

Buenas tardes, en unos días me perderé por tierras de La Morra y Neive...siguiendo con mi aventura de degustar los innumerables perfiles de la nebiolo. Me gustaría alguna recomendación gastronómica, huyendo d guías d slowfood o similares...solo necesito sitios donde se coma casero y rico, el precio es indiferente, muchas gracias! Tintado

Nunca he estado en Piemonte, pero como en muchas zonas rurales de Europa, debe de haber lugarcitos donde se hace la "comida del dia" con los mejores ingredientes. Seguro que en Piemonte los hay. Otra opción es que visites alguna vinícola (no de las comerciales) y ellos te podran decir.

Buenos días, gracias por la contestación. si lo mejor es sumergirte por esas tierras e ir probando. t recomiendo que vayas, tiene una magia especial, sobretodo los piamonteses....serios y tiernos a la vez. no hay excusa Ryanair vuela a Turin, esta tirado...lo que te ahorras en el vuelo te lo gastas en un buen Barolo, jejeje, saludos, tintado

El único detalle es que yo vivo en México, jejeje.
El que conoce a detalle la zona, como la palma de su mano, es el forero Daniel Pérez Whitaker. El es paisano mio, pero vive en Suiza. Enviale un privado. Si quieres encontrarlo, solo tienes que buscar en verema algun buen barolo: Voerzio, Scavino, Altare, etc... y tarde o temprano darás con un comentario suyo.