Libros de recetas de cocina
Libros de recetas de cocina
He comprado algunos libros de recetas de cocina infumables, recetas con uno ingredientes imposibles de encontrar en nuestro país, o por lo menos en mi zona.
Pero el que más me ha marcado y me ha hecho descubrir platos sabrosos y fáciles de realizar ha sido el de “Les Cuineres de Sils”.
¿Que libro de recetas de cocina es el que más os ha gustado?
Re: Libros de recetas de cocina
Ver mensaje de JeronimoYo utilizo una coleccion de libros que publico hace varios años El Mundo de todas las comunidades autonomas y me apaño bastante bien.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Libros de recetas de cocina
Ver mensaje de KintimanNo la conozco, supongo que era de esas por fascículos.
Re: Libros de recetas de cocina
Ver mensaje de JeronimoComencé hará unos 20 años a hojear y ojear uno de Arguiñano. De los primeros que aparecieron.
Ahora, si abro alguno, 1080. ¡Después naide! ;)
Saludos,
Jose
Re: Libros de recetas de cocina
Ver mensaje de JeronimoEn verdad que hay libros de recetas que parecen hechos para desanimar al interesado en cocinar, si el libro de "Les cuine..." te ha gustado, en mi tierra, Asturias, hay un Club de Guisanderas, al que pertenezco, que tienen un libro, "La cocina legendaria" es en la misma linea y tiene recetas interesantes.
Re: Libros de recetas de cocina
Ver mensaje de Jeronimo1080 Recetas de Cocina, de Simone Ortega.
Nada mediático, pero un clásico absoluto del que llevan chorrocotocientas ediciones.
Saludos,
Jose
Re: Libros de recetas de cocina
Ver mensaje de joseAhora sí, tengo alguno parecido.
Uno que me gusta mucho es "La cocina de la Abuelas" de Jaume Fàbrega, es en catalán y no sé si esta traducido al castellano.
Muy bueno y con no se cuantas recetas, pero tiene 800 páginas.