La razón de cobrar cubierto en los restaurantes
Re: La razón de cobrar cubierto en los restaurantes
Ver mensaje de JeronimoPués imaginate que el otro fui a cenar y no admitian targetas de crédito. Me dijeron que el cartel exterior en donde se facilitaba la información se habia roto y estaban a la espera de colocarlo al dia siguiente. Menos mal que llevaba efectivo. Y si no hubiera sido asi?
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: La razón de cobrar cubierto
Ver mensaje de EuSaenzCon ese post de lo que ponía en esa taberna, se queda todo más claro que una Brecon.
SALUT¡¡¡
Re: La razón de cobrar cubierto en los restaurantes
Ver mensaje de BenjaminBerjonEn realidad se trata de una costumbre muy antigua ya caída en desuso. Hace muchos años, en las posadas, la gente podía llevar su comida y pedían el vino y el servicio de plato, pan y cubiertos. Ese era el origen de cobrarlo, pero hoy ha quedado como un plus injustificado que en algún comedor aún se toman la molestia de poner unas olivas o unos rollitos de mantequilla para picar mientras viene la comida. Puedo deciros que en Francia, en los grandes restaurantes, te anuncian el cubierto a 300€, vino aparte, claro, pero es que, al ver la factura, te clavan 30€ por la copa de champagne de bienvenida, otros 15€ por el pan, más el 18% de Iva. Total, un susto.
En España cada vez se estila menos, afortunadamente. En Asturias concretamente, yo creo que nadie lo cobra desde hace ya dos décadas.
Re: La razón de cobrar cubierto en los restaurantes
Ver mensaje de BenjaminBerjonEn algún local me han dicho que es porque no cobran el pan ni los aperitivos... No lo entiendo. Nadie pide los aperitivos y yo casi nunca tomo pan... Es como si cobrasen los petit fours con los cafés.
Menjar per pensar, pensar per menjar.