Las barbacoas veraniegas, un lujo muy sencillo, ¿o no?
Re: Las barbacoas veraniegas, un lujo muy sencillo, o no??
Ver mensaje de JilgueroLa truco, si tienes una parrilla grande, es dividir la brasa en dos: De un lado la mas intensa que es donde vas a sellar la carne, y otra mas moderada para la verdura y para terminar la carne ya sellada.
Re: Las barbacoas veraniegas, un lujo muy sencillo, o no??
Ver mensaje de ComvinartPero que bien os lo estáis montando. Yo pienso que las barbacoas son un lujo siempre sea verano o no. En mi caso normalmente las hacemos cuando nos juntamos todos los amigos, pero en la casa del pueblo nunca han faltado desde que era bien pequeña. Así que ahora imagino que en unos días, en cuanto coja las vacaciones, se hará alguna.
p.d. Menuda pinta tienen esas fotos :)
Re: Las barbacoas veraniegas, un lujo muy sencillo, o no??
Cordero a la estaca
Re: Las barbacoas veraniegas, un lujo muy sencillo, o no??
Me gusta mucho disfrutar de un buen asado o parrillada o mejor aún jamada, pero sinceramente ponerme con las brasas en pleno Verano , no, el que tenga servicio lo disfrute.
Re: Las barbacoas veraniegas, un lujo muy sencillo, o no??
Ver mensaje de RigolettoNo se pasa tanto calor por el Norte. Aquí, muchas parrillas estan llenas y gente haciendo cola para poder sentarse. Claro que no es lo mismo estar a 40º que a 22º.
Re: Lo prometido es deuda. Aquí tienes mi pequeña barbacoa interior
Ver mensaje de alexy
Pequeña barbacoa interior
Re: Lo prometido es deuda. Aquí tienes mi pequeña barbacoa interior
Ver mensaje de JilgueroPequeña, sencilla y muy práctica. No está nada mal.
Eso se llama aprovechar el espacio.
Gracias por la foto.
Re: Las barbacoas veraniegas, un lujo muy sencillo, o no??
Ver mensaje de alexyCon un buen tinto, muchas veces es mas disfrutable una comida asi que un lugar de estrellas michelin ... y mas barato.
Que buena pinta tienen los corderitos.