Por si acaso, para estos días, que vinos le pegan al pescado crudo?

Aha! Me parece una buena propuesta, he probado varias de esta casa y no estan nada mal. Creo que lo buscaré en breve por aquí, a ver que tal.

Gracias wapa, un salu2

Si te he de ser sincero Pep...bueno, sabes que? mejor dejo el tema para sacarlo a colación otro día por aqui...y hablamos de "ellos"!!!...los he visto hasta vivos, ya te contaré!
Salu2 Pep

Un retsina? y de donde es ese? griego?

Estos chablis, oigo mucho ultimamente hablar de ellos. Con que variedad estan elaborados?

ok, gracias por todo este saber vuestro. Es de muy agradecer por todos los que ultimamente nos hemos " subido al carro" del vino.

Gracias a todos

Efectivamente, retsina es un vino griego. Puede ser rosado, aunque predomina el blanco. Se elabora desde hace unos 2000 años. Debe su nombre a la resina de pino blanco que se usaba para sellar las ánforas donde se almacenaba. Puedes encontrarlo en una pequeña tienda de productos griegoas que hay en la Boquería. Si no recuerdo mal, la botella de medio litro no llegaba a los 4 euros.

Respecto al chablis, es originario de Francia y se elabora con chardonnay (llamada allí Beaunois). También se elaboran chablis en algunos países de Sudamérica. Suele ser bastante más caro que el retsina. Lo encontrarás en cualquier tienda especializada tipo Lavinia o Le Cave.

Saludos.

Es un tipo de vino griego, generalmente blanco ,al que añaden resina de pino para su conservación, y así no se pica, de ahí su nombre.Feliz año.

Karlvin, me has dejado ahora con las ganas, cuenta, cuenta...