En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
- Enfermedades con evidencia de relación convincente con la ingesta de huevos: Ninguna.
- Enfermedades con evidencia de relación probable con la ingesta de huevos: Ninguna.
- Enfermedades con evidencia de relación posible con la ingesta de huevos: Accidente cerebrovascular hemorrágico (menor riesgo).
- Enfermedades con evidencia de relación limitada con la ingesta de huevos: Ninguna.
- Enfermedades con evidencia de relación insuficiente con la ingesta de huevos: Adenomas (colorrectal), cáncer (colon, colorrectal, esófago, mieloma, linfoma no Hodgkin, recto, estómago) (mayor riesgo).
- Enfermedades sin evidencia de relación con la ingesta de huevos: Cáncer (vejiga, mama, endometrio, gastrointestinal, ovárico, pancreático, próstata, próstata fatal), enfermedad coronaria (cualquiera), enfermedad cardiovascular (cualquiera), mortalidad (por enfermedad coronaria o enfermedad cardiovacular), accidente cerebrovascular (total, isquémico, mortalidad) , diabetes tipo 2.
En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Artículo de recomendable lectura para los que aún estén en la creencia de una de las muchas tonterías que nos ha dicho esa pseudociencia llamada nutricionismo.
"Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Resumen:
"En conclusión, no hay pruebas sólidas de efectos perjudiciales del consumo de huevos en la salud humana. Las preocupaciones relacionadas con su contenido de colesterol no reflejan su contribución real a una dieta saludable. Sin embargo, se necesitan más estudios en personas diabéticas para aclarar mejor el posible impacto del consumo de huevos en este colectivo".
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de J-CarlosPues mejor, que la tortilla sin huevo no me gusta nada... Gracias por la info. Saludos!
Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de Josep_Gallego¿Has probado la tortilla sin huevos? Yo no, ni pienso hacerlo .
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Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de J-CarlosClaro que no, por eso lo decía....
Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de Josep_GallegoSi te animas, la tienes en Lidl, así nos cuentas...
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Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de J-CarlosJoder que ascazo. (Perdón por el improperio)
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de J-CarlosTotalmente de acuerdo, los huevos son una maravilla y un regalo de la ntarualeza. Además de lo ricos que están como los hagas son sanos. Gracias!
Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
En esta misma línea argumental adjunto referencias de los documentos científicos publicados en el último año por la Sociedad Española de Arteriosclerosis (la que se dedica a la prevención cardiovascular y especialmente en el tema de colesterol) de la que actualmente tengo el honor de ser Vicepresidente Nacional.
. En este documento conjunto con SEMERGEN (sociedad de medicina rural y general): en resumen se dice textualmente: " tanto la poblacion general sana como las personas con factores de riesgo, enfermedad cardiovascular previa o diabetes tipo 2 pueden consumir hasta un huevo al dia sin incrementar su riesgo cardiovacular"
. Previamente se habia publicado por la propia Sociedad Española de Arteriosclerosis un documento en el mismo sentido permitiendo el consumo de hasta un huevo al día dentro de una alimentación saludable. Si alguien desea leerlo completo por privado se lo envío.
Todo ello fue motivo de amplio debate en el último congreso nacional de la Sociedad Española de Aretriosclerosis (SEA) que organizamos en Valencia hace unos meses
Viene todo recogido en un documento amplio de la SEA de los estándares deseables en la prevención cardiovascular en el que se actualiza y resume todo y que nace con voluntad de actualización prácticamente anual incorporando las publicacuones que vayan apareciendo durante este año.
Saludos
Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de Joan23Eso es, que viva el huevo y sus variables gastronómicas que son deliciosas y variadísimas :-)
Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de Dulce MaracuyáNo hay ningún plato que lleve huevo que quede insípido. Difícil fallar en cualquier tipo de comensal.
Saludos
Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de AbreunvinitoSí, ¡con un vegano!
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Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Ver mensaje de J-CarlosVale acepto vegano como comensal
Pero porque eres tú...
Saludos