El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Re: El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Ver mensaje de PepeiglesiasPues cría yo que no, pero al ver lo que era el "tiñosu" resulta que si, además es uno de los mejores pescado tanto para hacer "suquet" como decimos por aquí, o para cocinarlo al horno con unas patatitas.
Por cierto que al "tiñosu", en la Costa Brava sur lo llaman "polla", lo que ha provocado y sigue provocando algunas situaciones muy divertidas.
Recuerdo yo al propietario de un restaurante, una persona ya algo mayor, que te cantaba los pescado con voz potente hasta que llegaba a este, del que te susurraba el nombre hasta un punto que tenías que hacérselo repetir varias veces, jajaja
Re: El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Ver mensaje de PepeiglesiasPor cierto, la receta muy apetecible, a ver si uno de estos días con una "polla" o cualquier otro pescado más adecuado a cocinillas aficionado como yo, me atrevo a prepararla.
Re: El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Ver mensaje de JeronimoEs muy fácil, y sorprendentemente sutil.
Re: El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Ver mensaje de PepeiglesiasLlega una edad en la vida en la que prefieres las sutilezas.
Re: El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Ver mensaje de JeronimoYa estamos con los cocineros que se aburren de cocinar y solo piensan en inventos absurdos con tal de no estar en su cocina....vamos a ver señor Paco Roncero, supongo que el tiempo que este en ibiza, no estará en La Terraza del Casino, por lo tanto, si le queremos ver en la cocina, veo que no es suficiente pagar 150-160 eur por comensal, si no que ahora hay que pagar 1500 eur...ja ja ja...una autentica paletada de la cual creo que se arrepentira....pues como dice el dicho, quien mucho abarca, poco aprieta...y creo que estas abarcando mucho con las consecuencias que ello conlleva....ceo que los clientes de la terraza se merecen un respeto y yo cuando voy a un restaurante de esta categoria, "exijo" que este el cocinero titular....
Se imaginan la proxima final de champions y que jueguen el Madrid Castilla y el Atletico B??? pues yo tampoco....
cocineros...a cocinar!!!!!
Re: El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Ver mensaje de JoumanSiempre he pensado que los cocineros tienen que estar en las cocinas de sus restaurantes. Y un cocinero con tres o cuatro restaurantes, me sugiere que lo que le gusta no es la cocina, es la pela, la pasta, la guita, o como lo queramos llamar.
Un tío que te cobra 150 euros por una comida, debería de darnos la satisfacción de saber que salvo causa de fuerza mayor, está al frente de los fogones.
Re: El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Salvo que me toque una Primitiva, un Euromillón de los buenos o el especial del Día de la Madre de la ONCE, que no me esperen... y aún con esos premios, igual me lo pienso (pues probablemente sea una auténtica tomadura de pelo, y uno puede ser rico pero no gilipollas).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: El restaurante más caro del mundo estará en Ibiza: 1.500 euros por persona
Ver mensaje de JeronimoEn fin, sin comentarios. Tampoco es que la noticia del abc dé muchas pistas sobre la experiencia, pero a mí me parece snobismo puro y duro para ricachones que se lo puedan permitir. Seguro que no se comerá mal, pero que cueste 1500 €!!! La de comilonas buenas que me daría yo con ese pastizal...
Saludos,
Ferran
P.D. siguiendo enlaces he encontrado algo más: " los platos estarán suspendidos en el aire gracias a una sofisticada tecnología permitirán que la comida se suspenda en medio de la mesa" Guay y chachipiruili, platillos volantes!!!
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.