Pequeños grandes errores que todo restaurante debería evitar

Estoy de acuerdo con que eL ruido es uno de los grandes problemas en restaurantes pero salvo raros casos no es imputable al restaurante. Salvo cuando tiene l música alta que crea un ambiente insoportable, que qe más bien n problema de "cultura" española.

Yo distinguidos entre errores graves y cosas mejorables. Para mi el tema del cupito, por ejemplo, no tiene la menor importancia.
Además de algunas de las cosas que se han dicho yo añadiría dos: la limpieza en cubiertos y vajilla. Algunos sitios pasan por alto revisar y esos que es imperdonable, teniendo en cuenta que los lavavajillas no son perfectos. Por suerte ocurre poco
Otro error es el espacio entre mesas. En una sala donde caben 15 mesas no caben 20 mesas, por mucho que algunos empeñen. No puede ser que al levantarte des al de atrás con la silla..