Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Re: Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Ver mensaje de 10015mamorazaComo comentabas lo de las cofias, entendia que si era un aspecto que valorases. Yo prefiero el smoking a verles los pelos de las piernas, que quieres que te diga.
Otros foros?? Solo participo en este.
Tu has estado en Diverxo???
Re: Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Ver mensaje de ramicoLo que valoro es un atuendo normal y actual, no gente disfrazada de la colonización del oeste americano en pleno siglo XXI...
Perdona que me comí lo de vino para referirme al vino tinto. En cuanto a Diverxo, si he estado, 3 veces y además siempre me ha tocado la misma mesa. Una mesita de 2 al fondo del restaurante en medio de 2 mesas redondas, por si te sirve para orientarte. La proxima semana será mi 4 vez, lo que no está nada mal, siendo de Canarias.
En cuanto a otros foros, me refería a catas de vinos, los cuales siempre consulto en Verema. Supongo que alguna habrás comentado.
Re: Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Ver mensaje de 10015mamorazaNo, si lo decia porque el tinto es complicado de encajarlo en los platos de Diverxo, quizá en un par de ellos.
Si has estado tres vececs ya sabes como va el percal vinos.
Insisto, atuendo normal el de los mister en Diverxo?? Tenemos claramente un concepto distinto del vestir.
Como es que no has comentado el restaurante en la seccion??
Y a lo que iba el hilo, David ya ha comentado su intencion de cerrar por no poder darle vivilidad al proyecto en Madrid, asi que creo que está todo dicho, no se cierran locales por mantenerse en una linea, en algunos casos con historia, se cierran por que la gente se queda en casa comiendo choped, que está la cosa muy mal.
Re: Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Ver mensaje de ramicoTienes razón en cuanto a encajar con todos los platos uno o varios tintos....Me gustan mucho los generosos y también los blancos...Pero en cuanto a los espumosos, con ellos no he podido todavía. Creo que me queda mucho por conocer y disfrutar.
Gracias por tu consejo y aprovecharé esta nueva ocasión para fijarme en detalle con el atuendo masculino del restaurante que tanto detestas, aunque insisto, no me provocará el mismo estupor que lo observado en el Principe de Viana.
Re: The times are changing...
Ver mensaje de EnriqueLo cortes no quita lo valiente, la cocina didáctica es compatible conla alta escuela, siempre que no se abandone esta ultima por la primera.
Saludos.
Re: Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Ver mensaje de Andrés BlancoLa de los Roca no me la perdería en ningún caso, pero ya tengo una liebre a la royal apalabrada en Maralba, sí te apuntas amplio el encargo, te garantizo que la borda.
Saludos.
Re: Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Ver mensaje de 10015mamorazaQue yo detesto Diverxo???
Aunque si has estado tres veces y no te has fijado en el atuendo, no se yo, no se yo.
Re: Cierran Jockey y Balzac en Madrid.
Ver mensaje de 10015mamorazaPersonalmente a un restaurante de este tipo lo que le pido es que lo que hagan sea lo mejor, que tengan una seña de identidad inmejorable, ya sean albóndigas, croquetas, menestra, caza o patatas suffle. La capacidad sorpresiva queda para otros. En estos se disfruta de la tradición y de la puesta en escena de la misma.
Saludos.