Re: Restaurante El bulli: cierra este mes, tanta paz lleves como descanso nos dejas.
Ver mensaje de oscar4435Qué dificil,a veces,ser humanamente justos.Cometemos muchos errores y hoy que todavia les queda al equipo del Bulli unos dias de gloria no quiero juzgar su politica de reservas de la que obviamente no conozco bien pero alguna opinión tengo.Sólo esta constatación que puede ayudar a entender la dificultad.Cientos de miles de peticiones y sólo ocho mil comensales posibles al año.El jefe de sala Lluis Garcia era quien gestionaba las reservas ayudado ayudado por tres personas más y cuatro ordenadores.Cuando me anunció la posibilidad de conseguir mesa este año me escribió textualmente:"estamos viviendo una autentica locura".