Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Solo conozco La Casona del Judío. Y sí, considero que merece una estrella. Hace algunos años fallaba en la sala, pero ha mejorado mucho. He comido en estrellas que son mucho peores. No se que problema tiene con los que dan el VºBº a la distinción. Saludos desde la Captal del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.