Hombre...
Ver mensaje de JeronimoNo soy cinturón negro en cocina mexicana pero hablo con algo de conocimiento de causa.
Creo que he contado el rollo de mis amigos mexicanos 184 veces por aquí, pero voy a por la 185 por ser tú.
Tengo un par de amigos mexicanos con los que quedamos bastante a comer / cenar y además cocinan muy bien. Además, uno de mis mejores amigos es cocinero, con novia mexicana y ha vivido allí 4 años, así que sí, algo de cocina mexicana casera he tomado.
Saludos
Dani