Foro de Restaurantes > Retraso este año en la matanza del cerdo

Yo estudie un poco la legislación en su momento en la universidad y en

<< Volver al mensaje 'Yo estudie un poco la legislación en su momento en la universidad y en'

#11
Risi
en respuesta a Gabriel Argumosa

Re: Retraso este año en la matanza del cerdo

Ver mensaje de Gabriel Argumosa

Yo estudie un poco la legislación en su momento en la universidad y en principio si no me falla la memoria era una norma comunitaria de bienestar animal (de ahi el aturdimiento) pero que a nivel de España se había dejado en manos de las comunidades autónomas. Yo he escuchado muchas veces lo de que se había prohibido, y en algunos casos por parte de gente bastante mas cercana que yo a la matanza (en mi familia no se matara un chon desde hace mas de 60 años). Me sorprende que esto sea así y que los propios sindicatos ganaderos no hayan explicado bien las cosas. Me lo aclararon, de hecho, en Segovia, donde se hacen "unas pocas" matanzas... Quizás en zonas menos porcinas como Cantabria no haya habido tanto interés en explicar la normativa

<< Volver al mensaje 'Yo estudie un poco la legislación en su momento en la universidad y en'
Recomendado por 1 usuario
Relacionados

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar