El nuevo y polémico estudio de la OMS sobre el consumo de carne
Imagino que más de uno habéis leído o escuchado el nuevo informe de la OMS sobré la correspondencia de la carne roja y procesada con los casos de cáncer.
Os podéis imaginar que la industria carnica esta de uñas con el dichoso informe y es que últimamente se la conoce como la Organización Mundial de Sustos.
Imagino que cuando lanzan bombas de este tipo tendrán también su fundamento, aunque en este mundo donde todos somos aves de paso, yo me fio poco y no se me van a quitar las ganas de zamparme un buen chuleton o un buen jamón para cuatro días que estamos.
¿Qué os parece?
http://elpais.com/elpais/2015/10/26/ciencia/1445873550_076067.html
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/cancer-red-meat/es/
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/