Re: Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
Parque Natural de la Albufera
Plato: Paella y arroces. Tierra rica en materia prima, tanto en carne como en pescado y marisco. Difícil plato para proponer como "estrella" de la zona, puesto que como dice el dicho "cada uno es de su padre y de su madre". Todos los valencianos y valencianas tenemos nuestro templo de la paella y aseguramos que como en ese restaurante no se come en ningún sitio. Además muchos de nosotros, por tradición o por familia, hemos aprendido a hacer paellas o bien tenemos en nuestro círculo de amistades y familiares un auténtico artista de los arroces valencianos. Aun así, creo que sin lugar a dudas esta zona se caracteriza por sus arroces.
Lugares: propongo un par de restaurantes. "La Matandeta" y "L'Establiment".
Espero más recomendaciones e interesante hilo Argug.
Un saludo, Máximo.