Re: ¿Cuál es el restaurante con la mejor carne del buey de España?
Ver mensaje de Anubis7Hay cuatro sitios que te pongan buey en España , el resto es vaca vieja que en ocasiones esta muy buena , también con buey se venden novillos castrados y engordados , pero que no tienen el mismo sabor ya que no han tenido la vida de un buey de trabajo .
Yo he probado la del capricho y quizás en semana santa me acerque al riscal , el de altea me queda pelin lejos.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber