Macroquedada Veremera-Murciana en El Taller de Casablanca, para Diciembre, ¿Quién se apunta?
Re: Este es un país tintocentrista...
Ver mensaje de VinsimesAdemás de verdad, ahora es cuando vienen las prisas...jeje
Que te parece el tema ??? Sobervio, abismal, o simplemente flipante...
Re: Menú y vinos del 6D, Menú y vinos del 6D, Menú y vinos del 6D.
Amigo Javier,
Te adjunto PDF con la propuesta definitiva de la quedada del día 6 de diciembre, pero
antes te expongo algunas consideraciones necesarias para comprender el contexto.
Por mi implicación emocional con el foro de Verema (los grandes amigos que hice en él,
llegando incluso a tener un hijo con una forera:-) he decidido hacer esta reunión sin
ningún ánimo de lucro y por ello, el precio final que abonará cada asistente, es el valor
del menú y los vinos al coste, poniendo a disposición de l@s forer@s que asistan
nuestras instalaciones y el trabajo de nuestro equipo humano, puesto que todos
nosotros queremos sentirnos ese día unos foreros más en la reunión.
En cuanto al número de asistentes, debe ser de 50 (ni más, ni menos) por dos razones
principales. La primera es por ser el número máximo (en realidad excesivo) para poder
ofrecer una cocina como la de El Taller con ciertas garantías de éxito. La segunda
razón, una vez establecido ese número (puesto que ya tenías contabilizados casi
cuarenta cuando lo hablamos) es que el maridaje de vinos que ofrecemos, gira en
torno a unas cuantas botellas de vino en formato Doble Magnum que resultan ser
“exclusivas”, es decir, no las tenemos disponibles en el mercado y contamos con esas
botellas concretas y nos parece una ocasión magnífica para descorcharlas en la mejor
de las compañías. Este formato de botella nos impide igualmente el que el número
fuera inferior a cincuenta, pues en ese caso habría que recomponer todo el maridaje
por cuestiones puramente presupuestarias.
El formato Doble Magnum (equivalente a 4 botellas de tres cuartos) nos lleva igualmente a
decidir que, al disponer de solo UNA copa de vino por comensal de dichos vinos,
hayamos extendido el número final de vinos hasta los 25 y que ésta sea la filosofía de
la quedada: solo una copa, pero de muchos vinos distintos.
Por último te comento que, tanto por el número final de cincuenta forer@s, como por
considerarlo apropiado para así resultar más distendido e incluso divertido, hemos
considerado oportuno que el “formato” de quedada transcurra a través de un primer
recibimiento compuesto por diversas “estaciones” donde podamos pasar
aproximadamente una hora saludándonos y compartiendo ya unos primeros vinos y
viandas, para pasar luego a sentarnos y degustar un Menú Degustación amplio, pero
“humano”, con el grueso de los vinos y acabar con una larga sobremesa y tertulia de
tarde con otra “estación” de quesos y un último y bien surtido número de vinos.
Esperamos sea de tu agrado y del de todos l@s forer@s asistentes, la propuesta final que
te adjunto y deseamos de todo corazón que el día 6D podamos todos pasarlo
francamente bien.
Un abrazo,
Salva
Y dicho, y visto lo anterior, os paso el enlace directo al ansiado menú y a los poquitos vinos que ese día vamos a tener el placer de catar.
Re: Menú y vinos del 6D, Menú y vinos del 6D, Menú y vinos del 6D.
Ver mensaje de Jzm2000Con esto del cambio de hora, no se si estoy soñando todavia.
IIIIIIIIIIIIIpresinanteeeeeeeeeeeeee.
Re: Este es un país tintocentrista...
Ver mensaje de in vino veritasGracias Salva, no tengo palabras para expresar lo que he sentido al leer al menu, bacanal mas bien, pero con esto te has ganado el infierno, que es donde creo que van la gente interesante.
Re: veremeros haciendo la ola...
Ver mensaje de Vinsimes "pa ti" Rubencico, que te veo "animao"
http://www.youtube.com/watch?v=shLNO7fY2hc
no te la olvides!!!!
Re: Dale al play Chiquitins...
Ver mensaje de VinsimesNos hemos equivocado y ademas a lo grande.
Re: Dale al play Chiquitins...
Ver mensaje de Jzm2000Joer, sigo sin palabras :-/ Peazo menú, peazo vinos!!!
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.