Re: El tiempo de los cócteles: Espirituosos en su salsa
Ver mensaje de Jose ContrerasSin renunciar al güisqui con soda (si es que se puede llamar a eso combinado: sólo un punto de soda schweppes o en su defecto de agua con gas no bicarbonatada como perrier), reminiscencias de mi época de godo en Tenerife (allí con Firgas), mi combinado favorito el mojito, también muy fácil de preparar.
Y uno curioso que "inventó" para mi hace años un amigo barman (ahora los llaman bar-tender) cuando le regalé una bonita botella de tequila a mi vuelta de México: 1 parte de tequila (blanco Don Julio o en su defecto un Cuervo aceptable) y 5 de cava (brut o nature), adornado con cortes de corteza de lima (o limón) en copa flauta muy fría previa impregnación con las gotas desprendidas de la corteza al apretarla.
Saludo,
Eduardo