A vosotros os PAGAN algo por el ACEITE USADO?

5 respuestas
    #1
    Triglicerido

    A vosotros os PAGAN algo por el ACEITE USADO?

    Buenas tardes, tengo un restaurante desde hace varios años en Bilbao, la cuestión es que tengo una empresa que me recoge el aceite usado que deposito en unos bidones, la verdad es que el servicio que me da normalmente es correcto, a veces tengo los bidones llenos y han tardado dos o tres días  en pasar desde que les he avisado, pero nunca me he quejado porque no me cobran nada. Pero hoy me he quedado de una piedra, he estado en un restaurante de Cantabria comiendo y de casualidad salio el tema de la recogida de aceites y el dueño del restaurante donde he comido me ha dicho que a el le pagan 36€ por cada bidón de aceite que le recogen, pero lo mas sorprendente es que resulta que la empresa que se lo recoge a este hombre es la misma empresa que me lo recoge a mi. Mi primera reacción ha sido de cabreo y de sentirme engañado, pensar que una empresa vasca no nos pague ni un duro a sus vecinos y que se vaya a la comunidad autónoma vecina a pagar 36€ por cada bidón recogido.

    Al llegar a casa me he puesto a buscar algo de información por internet sobre el tema y encima veo una noticia alucinante.Resulta que esta empresa esta condenada por sentencia del tribunal de la competencia con una multa de no se cuantos miles de euros por ponerse de acuerdo con otra empresa vasca dedicada a lo mismo, para repartirse el mercado y no agredirse entre ellos, supongo que en Cantabria pagarán porque tendrán competencia de otras empresas y aquí no existe esa competencia, no lo se... por eso me gustaría preguntaros si a vosotros os pagan algo por recogeros el aceite, y si lo hacen en función de lo que generáis, o que tipo de acuerdo se suelen tener con este tipo de empresas.

    Los hosteleros solemos ser un poco discretos con las comisiones que por ejemplo nos pagan los de la cerveza porque tenemos miedo a que nosotros nos paguen más que que al bar de al lado, pero en el fondo creo que es bueno hablar de estas cosas para que no nos pasen cosas como la que me ha pasado a mi.

    Hasta pronto.

    #2
    Javibaquer

    Re: A vosotros os PAGAN algo por el ACEITE USADO?

    Es dificil entender el problema sin saber que capacidad tienen esos bidones por los que pagan 36 euros.

    Bidones de 20 litros ? de 40? de 200?

    Que  complicado es todo Luego vas a un restaurante cualquiera y te cobran 36 euros por un platito de nada y una cervecita.

    Cada día entiendo menos de menos cosas. Seguiré llevandoo el aceite de las fritangas al Punto Limpio Municipal de mi barrio.

    Seguro que mi desconocimiento es  por ser hincha del Atletico de Madrid. Me voy a pasar al Real.

    Javi 

    #3
    Triglicerido
    en respuesta a Javibaquer

    Re: A vosotros os PAGAN algo por el ACEITE USADO?

    Ver mensaje de Javibaquer

    Los bidones de los que hablo, son de 50kg de capacidad de aceite, los establecimientos parece ser, que estamos obligados a entregarlo a este tipo de empresas.

    Te diré que el aceite que se deposita en los puntos limpios también acaban en manos de estas mismas empresas, e incluso lo que se deposita en los contenedores que a veces vemos por la calle.

    Y sinceramente no se que tiene que ver el que te cobren por una consumición en un bar o restaurante con el servicio de recogida de aceites usados a la hostelería.

    Saludos

    #5
    Javibaquer
    en respuesta a Triglicerido

    Re: A vosotros os PAGAN algo por el ACEITE USADO?

    Ver mensaje de Triglicerido

    Estimado Triglicerido. Te contesto.
    En primer lugar me parece estupendo que las empresas que recogen,  tratan y reciclan  residuos de distintos tipos obtengan un beneficio por su actividad. Como todos queremos. Si el aceite que deposito en el punto limpio termina en una de ellas, pues estupendo. Como el cartón, el vidrio, etc, etc .. y más que tenia que haber.
    A lo segundo sobre los precios. Pues que quieres que te diga; que un restaurante que trabaja con márgenes muy respetables se preocupe mucho de a como le sale el litro de aceite usado que le recogen, pues... que quieres que te diga.
    Lo que tiene que hacer cualquier restaurante (no digo que sea tu caso) es preocuparse de usar buenos aceites, no esos que duran y duran, como las pilas DURACELL,  porque estan llenos de compuestos hidrogenados para aguantar y aguantar el calor. Y  si nos coláramos en algunas cocinas de restaurantes y  viéramos en que aceites se  frien las cosas que nos comemos pues saldríamos todos corriendo del susto.
    Creo que tus dudas quedan resueltas.
    Un saludo para todos

    Javi

    #6
    Manusilvr
    en respuesta a Triglicerido

    Re: A vosotros os PAGAN algo por el ACEITE USADO?

    Ver mensaje de Triglicerido

    Hola buenas tardes.
    Aunque haya pasado un año casi me gustaría exponer mi punto de vista, puesto que soy propietario de una empresa de gestión de aceite usado.
    El cachondeo que hay en la calle con este residuo es bárbaro. Un residuo que ,cabe recordar, a los restaurantes durante las inspecciones de sanidad le exigen un documento sellado por un gestor autorizado por la autonomía de turno. Ahora bien, yo me pregunto lo siguiente: si por tirar la basura, un residuo más, el ayuntamiento cobra un impuesto por hacer uso de los contenedores y del servicio de retirada y gestión de basuras, vayámonos a lo privado. Al hostelero se le entrega un bidón limpio (agua caliente, sosa cáustica, limpiadora a presión…) en su restaurante (furgoneta, gasolina, seguro) y desriñonado para mover bidones de 50 kg. En mi caso, como la competencia empezó a dar dinero, tuve que ofrecer gratuitamente la limpieza de los filtros de la campana extractora, (filtros nuevos para poder hacer el cambio y el gasto en limpiarlos) y como vi que la competencia me fagocitaba, cree una línea de productos de limpieza con mi nombre (toxicología, etiquetado, etc) pensando en que antes de dar dinero, se lo doy al que me fabrica el producto. Aún así, mis clientes no lo ven. Solo me queda pensar que el dinero que entregan proviene de negocios turbios. A la pequeña empresa nos falta la vaselina.

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