No es a restauradores, bodegueros, etc no. Sí en escuelas de negocio,

No es a restauradores, bodegueros, etc no. Sí en escuelas de negocio, emprendedores, etc. que tienen unos mínimos conocimientos para saber lo importante que son las formas sobre el contenido.
Veo a diario como los locales se "cargan" relaciones con clientes potenciales por mala atención o por ir de "listillos" (ganan un euro hoy y pierden 20 mañana). Salvo que tengan una ubicación privilegiada, el final suele ser previsible..

Y como sostenía Einstein...es más fácil desintegrar un átomo que un prejuicio.

Y tanto coaches, como sumilleres como restauradores, lo saben todo. Da gusto.

Otros con Ingenierías + Licenciaturas en enología + años de experiencia profesional se reciclan cada día porque son conscientes de lo mucho que les/nos queda por aprender y que vencer a la ignorancia es una carrera que dura toda la vida...