El final de un ágape: un buen café.

Jajaja, claro, no es lo mismo dos coscorrones de ella que míos... no es lo mismo se mire por donde se mire.

Que pena que digas eso, yo sigo sin entenderlo y es otro caballo de batalla en los restaurantes,conozco alguien que fue contratado por la pasion y el sentimiento que derrochaba por todos los poros de su cuerpo, en serio fue asi,se podra equivocar como todo el mundo,pero parece que este tipo de gente esta fuera y no dentro de un restaurante y ojo no digo que no los haya que los hay pero yo me he tropezado con pocos.
Si que diran que la hosteleria es muy dura y todo eso,pero si te gusta de verdad,adelante!!!

Mi proveedor, Cafés Cornellà, de Girona, ofrece cursos de formación todas las semanas y, si eres cliente suyo, si no aprendes es porqué no quieres.
Lo más triste lo encuentras a veces en cafeterías, que como su nombre indica viven de eso, del café y no tiene ni idea. Muelen el grano con un grosor superior al necesario para que el café baje más ràpido y maltratan la leche sometiéndola a temperaturas cercanas a fundir el acero de la jarra.

Me lo pones a huevo.
Te explico: ese plato de más al que te refieres, muy a menudo a parece en forma de petit-four acompañando al café, ya sea bueno o malo.
A mí los petit-fours suelen sobrarme y no los ofrezco en mi restaurante. No van conmigo.
Saludos.

Tú al igual que yo, no caíste en la tentación, pero ¿qué pensáis de esos estrellados a los que he hecho referencia al pricipio, y que gastan las cápsulas de Nespresso? ¿No es una pena?
Para los comerciales de Nespresso se convierte en su principal argumento.

Espero que lo de Nespresso sea un sarampion y se use solo en las oficinas particulares

Pues me consta que la cosa va a más.

Pues eso es como si pones un helado industrial( para tu casa pues si), pero en un restaurante que se precie no.