Duda ColaCao y otros cacaos en polvo mejores
Duda ColaCao y otros cacaos en polvo mejores
¿Alguien sabe que porcentaje de cacao tiene el ColaCao?
Es que la mayoría de las marcas lo especifican en sus ingredientes pero el ColaCao no. Supongo por tanto que tendrá poco, quizás en torno al 10%.
En otros paises venden más variedad, como la marca Green & Black organic, Godiva, Neuhaus, etc... pero aquí es dificil conseguirlas, las pocas marcas que venden en España son casi todo azucar y aditivos, a no ser que compres cacao puro tipo valor.
saludos
Re: Duda ColaCao y otros cacaos en polvo mejores
Ver mensaje de Skan21,6 % de cacao desgrasado indica el Nestquizz
Saludos,
Jose
Re: Duda ColaCao y otros cacaos en polvo mejores
Ver mensaje de SkanHola Skan,
Buscando por internet la respuesta a tu pregunta (me ha entrado curiosidad a mi también), he encontrado que hace un par de años alguien le preguntó a Cola Cao en Facebook que cuál era su porcentaje de cacao y contestó que aproximadamente una cuarta parte, así que más o menos como el Nesquik...
Te dejo el link de facebook para que lo puedas ver: https://www.facebook.com/ColaCao/posts/281310955364842
Un saludo!
Re: Duda ColaCao y otros cacaos en polvo mejores
Me aprece recordar que hace ya bastante tiempo, la OCU hizo uno de sus clásicos análisis con estos productos y de lo comercializado en España y creo recordar que las diferencias eran de escaso valor.
Saludos
Re: Duda ColaCao y otros cacaos en polvo mejores
Ver mensaje de SkanSi no te importa comprarlo en internet: http://eu.iherb.com/Now-Foods-Healthy-Foods-Certified-Organic-Cocoa-Powder-12-oz-340-g/5023.
En algunas tiendas especializadas de Barcelona también venden cacao soluble, aunque resulta bastante caro.
Menjar per pensar, pensar per menjar.