Maridajes exóticos
Maridajes exóticos
La empresa World Premium Spirits acaba de lanzar al mercado su nueva gama de salsas y esferas gelificadas, unos productos innovadores ideales para dar un toque especial a casi cualquier plato. La particularidad de estos nuevos productos está en su variedad y sus sabores: hasta 20 tipos de cocteles y bebidas distintas, más concretamente 7 tipos de caviar y 20 salsas para lágrimas.
Ministry of Cocktails es la marca que pone nombre a estos productos que se presentan en sabores a Margarita, Mojito, Piña Colada, Daikiri, Caipirinha, Cosmopolitan, Gin-Tonic (Gin Loe), Tequila Sunrise, Cuba Libre, Cerveza Negra, Vermut, Cava Agustí Torrello Mata... Incluso de vino de variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Pedro Ximenez y vinagre balsámico de Módena. El objetivo es acercar los sabores de la cocteleria a la cocina común mediante estos maridajes tan exóticos, perfectos para asombrar a los invitados.
¿Alguien lo ha probado? ¿Habeis visto algo parecido en mercado?
Un saludo
Re: Maridajes exóticos
Ver mensaje de Jairo PascualPero estos productos ¿se pueden encontrar en supermercados tipo Club del Gourmet o son exclusivos para la hostelería? Porque yo de verdad que jamás he visto ninguno.
En cualquier caso, si lo viera agradecería un manual de instrucciones porque no tengo muy claro con qué maridaría una salsa de Daikiri...
Re: Maridajes exóticos
Ver mensaje de Jairo PascualLa primera vez que veo estos productos...
Productos interesantes, pero en mi cocina, que es poco innovadora, creo que no tienen mucha cabida.
Un saludo!
Re: Maridajes exóticos
Ver mensaje de Jairo PascualLo más parecido que me viene a la memoria son las gelatinas de Bodegas Robles: https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1081954-vino-que-come-gelatinas-bodegas-robles
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Maridajes exóticos
Ver mensaje de Mara FunesPuedes comprarlos en su local de Barcelona: https://www.facebook.com/pages/The-Ministry-of-Cocktails/1448566742086713
Menjar per pensar, pensar per menjar.