No leo prensa escrita apenas ni sabía que hay gente que cobra por escribir en

No leo prensa escrita apenas ni sabía que hay gente que cobra por escribir en un blog... Yo tampoco cobro por escribir aquí, pero sí me invitan a asistir a algunos eventos de verema por ser top. Es la única prebenda que recibo esporádicamente. Ni siquiera consigo que me envíen una botella para una vertical desde la de Marqués de Riscal. Y en ese caso se debió a una incidencia en la visita que hicimos a la bodega dentro de uno de los encuentros de foreros. Es más, ni siquiera se molestan en hacerme caso cuando envío un e-mail a moderación. Salvo para amenazarme o abroncarme, nada de nada excepto la newsletter de vez en cuando y algún que otro anuncio. Tengo tres bodegas sin entrar debido a problemas con la página web y no he recibido contestación desde hace varios meses. Y todavía espero que corrijan la población de unos restaurantes de mi ciudad. Parece que les resulta difícil escribir correctamente Llobregat. Llevo varios mensajes y no hay manera :-|

Dicho lo anterior, llevo el suficiente tiempo en verema y conozco a los suficientes foreros para saber que no todo el mundo se comporta como yo. Hay quien presume de ser forero a la menor ocasión. No es mi caso. Tal vez porque empecé aquí por no acumular más tarjetas de restaurantes y siempre lo he tomado más como un entretenimiento que como una verdadera afición. Me gusta comer y beber, pero sin complicaciones. Si he de hacer un cursillo para comerme un filete, no me interesa.

Lo de los "aires" va por quienes pretenden pasar por entendidos sin serlo. Desgraciadamente, desde que empecé aquí han desaparecido o han disminuido drásticamente sus aportaciones algunos foreros a los que tengo en gran aprecio. Me da la impresión de que se ha trivializado la participación en los foros. Hay mucha lista, mucha encuesta y poca información. Por citar un ejemplo, no me parece de recibo que en el apartado de las cervezas la gente suba comentarios sobre cervezas de supermercado. Es como si comentásemos locales de fast-food o vinos peleones, tipo Chateau Cartón.

En el último encuentro en Valencia escuché a un forero quejarse de que no subía en el ránquing pese a que participaba a menudo. A mí me tuvo que decir mi hija que era top. Los que me conocen saben que no soy precisamente un tipo extrovertido y, por mucho que insistan algunos en sostener lo contrario, lo único que sé hacer con el vino es bebérmelo. Tampoco soy ningún cocinillas. Prefiero aprender que discutir. Es por ello que, si te parece, me gustaría dejar este tema aquí y seguir hablando del chocolate :-)

P.D. Sería fantástico que todos los foreros compartiesen tu ideario :-)