Worls guinness record
Ver mensaje de G-M.Como veo que además de las salsas, se ha terminado hablando de los picantes en general, paso a comentar la noticia que leí a primeros de año: "Carolina Reaper ha ganado world guinness record al chile mas picante. 800 veces mas picante que la salsa tabasco.".
Teniendo en cuenta que en la clasificación publicada, la salsa tabasco tiene de 30.000 a 50.000, si lo multiplicamos por 800 nos da de 24.000.000 40.000.000.... por encima de la que aparece en primer lugar con 16.000.000, Lo siento peo no daba nombre de la especie o variedad de chile.
A mi el picante ligerito. En la cena de hace quince días en la gastronómica a la que pertenezco, un cocinero invitado trajo unos pimientos pequeñitos, como de Padrón pero cuadraditos, se me ocurrió comer una punta y me tuve que ir al bar de al lado a que me diesen un vaso de leche.... como debéis saber, el mejor antídoto para que se te pase el ardor del picante.