Tomo nota de algunos consejos. La última vez que hice un pollo entero lo metí

Tomo nota de algunos consejos. La última vez que hice un pollo entero lo metí salpimentado dentro de una bolsa de plástico de estas que se venden a propósito, y el resultado estuvo bastante bien, eso si, la piel no quedo crujiente.
Recuedo que mi madre si que ponía en el interior medio limón además de un trozo de pastilla de caldo avecrem.