Re: Menús navideños por provincias
Ver mensaje de Miryam777En Valencia, en mi opinión hay una amplia variedad de menús (al menos por lo que yo he podido ver):
Los menús suelen incluir embutidos ibéricos y quesos para picar,así como mojama y salmón ahumado.
También es muy común que haya marisco, como gambones, gambas de Denia a la plancha o hervidas, sepia etc.
Y en cuanto a platos principales, por lo que tengo entendido la sopa de marisco, o calderetas de rape, mero, etc. son bastante recurridas. En cuanto a carnes destaca el cordero, así como las chuletitas de cordero, el pavo relleno y el solomillo.
Con respecto a los postres, creo que nunca falta el turrón, los dátiles y los polvorones!