Cata de vinos italianos
Re: Pregunta
Ver mensaje de raniaDominic, yo te diría que la diferencia más notable la encontré en los Barolos. Los otros vinos probadados, es decir el Arneis, Dolcetto,Barnbaresco . Es decir podrían ser tanto vinos españoles como de cualquier otra parte.
El Moscato d’Asti es como un cava muy ligero y azucarado, muy especial, y caracteristico.
Ahora como dice Tuckos a continuación, los Barbaresco son otra cosa totalmente distinta, y muy especial, muy facilmente identificables con característias y personalidad propia. Dudo que se encuentre nada similar en otra parte.Según comentaron personas mucho más entendidas que yo la uva que usan , es decir la Nebbiolo, es, como su nombre indica propia de una zona muy humeda con muchas lluvias y nieblas. Esta uva y las especialidades del clima del Piamonte , da un resultado muy característico. Estos vinos se distinguen por un especial aroma a humedo, cerrado,mueble viejo. Pero ojo¡ no es desagradable es simplemente distinto y especial.Un poco como los ";petroleos"; de la Riesling. En boca quizá la diferencia no es tan acusada pero siguen teniendo algo ";especial"; aparte de una buena suavidad y equilibrio . A mi ,desde luego, me entusiasmaron y me dieron muchas ganas de introducirme un poco más en la materia.
Lamento no poderte dar más información.
Un saludo
Federico
Re: Montruo tu ¡
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerAmigo Daniel: que no tengo ni idea de Barolos¡, salvo el buen rato que pasé probandolos. Yo sé que tu eres un gran entendido en la materia y además apasionado por estos vinos y te doy toda la razón.
A ver si dejas la primavera polaca y te acercas pronto por aquí y montamos otra de Barolos.( o de Burdeos que ya se que también te van..)Un abrazo.
Federico
Re: Cata de vinos italianos
Ver mensaje de Fede VidalDa gusto ver lo bien que se cuidan los amigos y la ilusión previa y poterior que ponen ello.
Además tiene la enorme ventaja de que luego lo comparten aquí.
Un abrazo,
Manuel Aguinaga
Re: Muchas gracias
Ver mensaje de Fede VidalGracias, Fede, ahora ya sé donde conseguirlos ;-)
Salut.
Jose Ángel.
Re: Cata de vinos italianos
Ver mensaje de Fede VidalPero ... no parece que te gustaran demasiado salvo unos poquitos ... no? ... o sea, hay de todo como en todos sitios ... pero los buenos barolos comienzan a intrigarme bastante ...
maJesus