Tondonia reserva 1985

Hola a todos, hoy abrire una botellita de este tondonia, debo decantarlo? o abrilo con mucha antelacion?. O es preferible abrirlo y consumir para evitar que se oxide en exceso?.
S.

SUS en mi opinión no es un viejo Tondonia, no creo tampoco tengas problemas con el corcho, si es así, en mi opinión al no tratarse de un viejo, tambien en mi opinión, de las vecinas de la estración, tal vez el 81, ya sería otra cosa, te digo que no lo jarrees, de eso nada, eso si dale media hora le ira bien, si fuera el 81 para atrás te diría, y aunque no se rompa el corcho, que le dieras par de horas,e incluso fijate hasta el 81 puedes hats ano decantarlo, mas atrás aconsejable, esa es mi opinión....no encuentro por ahi un hilo de Such, Loma, y demás sobre la aireación de los vinos de las vecinas, no lo encuentro, recuerdo que comentamos el tema de gran interés, pero lo siento, no lo encuentro, bueno a lo que vamos, eso que te encatará, a mi me gustó es un gran vino la cata mia anda por ahi, se acerca a los enormes 54 y cuarenta y tantos, que lo disfruteis, y que el ARR ni tu cojais luego el auto eh¡¡¡un abrazo

Alcohol y coche son incompatibles, hoy toca cenita casera con unos amiguetes asi que podremos tomarnos unos vinitos sin preocupaciones.
Un abrazo y gracias por la ayudita, ya sabia yo que estarias al quite::))

Delicadísima cuestión, yo el GR del 85 siempre lo decanto una horita creo que crece con la oxignecaión y nunca me ha fallado. Si es el Reserva quizá sea más arriesgado, quizá lo más prudente es abrir la botella un rato antes para que ventile.
Que te aproveche y lo disfrutes.
Federico

Yo el GR del 85 la semana pasada le di 1 hora, y le fue muy bien. Si es el reserva no se.
Que lo disfrutes.

Menuda nochecita para pillar el coche::)), abriremos tambien un viña tondonia del 97 y otro del 96; una catita vertical con nuestros amigos.
Tengo ganas de probar ese 97, he leido que te ha encantado, bosco.
Saludos.
Alejandro

Ya nos contaeris amigos¡¡¡

El Tondonia gran reserva del 85 fue una maravilla, todo un chavalote con aromas a ciruelas, a tierra, a cuero, todo un lujo y respecto al 97; Bosco coincido con tu nota de cata esta mucho mas expresivo que el 96;
Un abrazo.
Susana