Añada impresa en el tapón del vino

Respuestas: 11
Tito
Nuevo
06/05/11 (01:18)
Añada impresa en el tapón del vino
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Según mi experiencia veo cada vez mas vinos de calidad sin la añada impresa en el tapón. Quizás sea una apreciación mia pero creo que hace unos años era raro ver un buen vino sin la añada impresa en el tapón... Que opinais?
Gracias.

Riaul
Riaul
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a Tito
06/05/11 (01:37)
Re: Añada impresa en el tapón del vino

Que es más barato comprar más cantidad y poder aprovechar de una añada a otra.
Saludos

José Gabaldón
José Gabaldón
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a Tito
06/05/11 (01:40)
Re: Añada impresa en el tapón del vino

Pienso lo mismo que Riaul, estamos en años que hasta los grandes tienen que ajustarse un poquito.
Un saludo.

ramico
ramico
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a Tito
06/05/11 (01:51)
Re: Añada impresa en el tapón del vino

No te fies, a veces la añada de la etiqueta no coincide con la del tapon, hay que aprovechar sobrantes, que esta la cosa mu malita.

Farna
Farna
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a Tito
06/05/11 (01:58)
Re: Añada impresa en el tapón del vino

A mi me da MUY buena sensación que la añada esté impresa en el tapón, porque al fin y al cabo, cuando se embotella el vino, se sabe cuánto se tiene ¿no?
Supongo que se pedirán los corchos con el vino terminado ¿no?
La excusa de que es más barato... Puede ser, pero... los corchos hay que pagarlos, ¿no? El coste financiero también se tiene que valorar.
Y otra cosa que no conozco... aprovechar los corchos para la añada siguiente... ¿se conservan bien?
No, definitivamente, me gusta que el corcho lleve la añada.

Tito
Nuevo
06/05/11 (02:15)
Re: Añada impresa en el tapón del vino

Mi dua, o temor, viene de un termino que he oido hace poco entre gente del vino. Los "vinos refrescados". Puede tener algo que ver? Es malo?

Cachina
Cachina
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a Tito
06/05/11 (11:38)
Re: Añada impresa en el tapón del vino

Explica más lo de los vinos refrescados. ¿Te refieres a cambio de etiqueta para que ponga una añada en la misma y no la que realmente es y al no poner añada en el corcho este no delata la trampa? Me lo acabo de inventar, pero quizás he acertado.
Saludos.

graciano
graciano
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a Tito
06/05/11 (11:53)
Re: Añada impresa en el tapón del vino

¿Te refieres a añadir vino de una añada más joven a un vino más viejo, para atenuar las notas de vejez?. Eso quien lo haga, le basta con saber los litros que ha obtenido y pedir los corchos marcados correspondientes.
Si es malo o es bueno, dependerá del resultado. Pero en los reglamentos de varias D.O. se habla de mezclas de añadas hasta un porcentaje, como algo permitido.
La razón, estoy con Riaul, es que con la crisis los piden sin marcar, para que los que sobren se puedan utilizar en otro embotellado de otra añada. Digo yo.