Soy nueva totalmente en el foro

Gracias por tu bienvenida Bosconio...Encantada de conocerte!!
Espero que puedas guiarme en este viaje a traves del maravilloso mundo de los vinos

Ana mira si contestas un hilo sin tocarlo tienes/debes quitar la (v) arriba si figura entre parentesis la -v- significa que no hay nada escrito despues en el cuadro-texto solo el . (un punto) para que pueda salir la contestación, por tanto si ven en tu hilo la (v) en tu contestación, significa y asi lo interpretaremos por lo general que nada has escrito sol eln el mensaje esta lo que pones, por eso ahora quite yo la (v) te das cuenta amiga?, un saludo

Gracias Bosco, ya decía yo que no entendía eso de la (v), jajajjja..no tenía ni idea de lo que significaba.

Hay mas signos que deba saber????

Espero vuestro consejo ";pofesional";...

Buenas noches a todos, y gracias de antemano!!!!

Besos

Bueno, no tengo nada de profesional... pero aquí va mi sugerencia.

Le pondría un blanco algo ’cañero’ del Priorat con barrica... creo que debería quedar bien (de hecho este tipo de maridaje es recomendación de la revista ’Descobrir Cuina’ para el plato Tartar de ternera con mostaza, polvo de torrefactos y helado de queso ahumado).

Para vinos de este tipo quizás Clos Les Fites, Mas d’en Compte,... Odysseus Blanc, Les Brugueres, Mas Igneus FA 206,... e incluso pienso en algún Chardonnay Australiano del mismo estilo.

Por otro lado un tinto joven debería ir bien... pero yo apostaría por el blanco en barrica.

Salut!

Joan

El probar el Steak-Tartare con el MdC Blanc... Tan pronto como lo pruebe os cuento :)))

Saludos,

Jose