Vinos de Jesús Sastre
Vinos de Jesús Sastre
Ayer catamos Regina Vides, Pago de Santa Cruz y Pesus. Jesús Sastre es un absoluto genio y un artista. Tres vinos de la misma uva, la misma DO pero con personalidades y estilos tan diferentes. Los tres vinos sabrosos, potentes y muy equilibrados. Que maravilla con el pedazo de chuletón con que acompañamos los vinos. Enhorabuena a esta bodega.
Re: Vinos de Jesús Sastre
Ver mensaje de Locosporelvino¿Es Jesus el enólogo de esos vinos de Hnos. Sastre?
Re: Vinos de Jesús Sastre
Ver mensaje de Gabriel HaroPues sí,es él quien hace sus vinos; otra cosa es que tenga un enólogo detrás
Buenos vinos eh?
Pegaditos a Don Pedro
@Malditovino
Re: Vinos de Jesús Sastre
Ver mensaje de PedroCarroquinoSi, la zona es priviligiada. Claro un vino hasta que esta elaborado, es un trabajo de mucha gente.
Re: Vinos de Jesús Sastre
Ver mensaje de Gabriel Harode mucha uva buena, querrás decir
@Malditovino
Re: Vinos de Jesús Sastre
Ver mensaje de PedroCarroquinoSi claro, pero la uva buena para conseguirla, se debe trabajar bien el campo e intrepetarlo correctamente. El buen criterio hace que las cosas funcionen, aparte de que la naturaleza ayude. Ahora que pienso en algunos lugares, deben tirar mas de la tecnología para suplir la naturaleza. ¿Esto es asi?