Restauarante de Sergi Arola
Hay que mantener la dignidad
Ver mensaje de MaJesusLos restaurantes con precios de vinos indecentes y los que sirven por turnos están vetados para mí. He dejado de acudir al excelente Comerç 24 por el rollo ese de los turnos.
Para qué obsesionarse con uno, si está lleno de buenos y ";normales"; restaurantes. A otra cosa.....
Saludos.
Guerra a los turnos
Ver mensaje de MaJesusTras este título incendiario se esconde una propuesta firme (y pacífica). En Barcelona y Madrid esto está a la orden del día: es cómodo para el restaurador y le da dinero por un tubo.
Y lo malo es que esta fiebre del oro está invadiendo otras ciudades. En mi opinión, y de esto hemos hablado en otros hilos del foro, es que esto les debe costar el negocio, creo que a largo plazo, pero podremos esperar...
Todos y en mil sitios podemos comer y beber bien, no hace falta esforzase demasiado, lo que no puedes encontrar tan a menudo es duende, encanto, tranquilidad y una buena conversación , una sobremesa de horas (aunque tampoco hay que pasarse).
Bueno va, que me enciendo y ahora mismo empiezo a poner nombres y apellidos de estos.....
Sin lugar a dudas!!!
Ver mensaje de MaJesusAunque reconozco que yo he sido un poco más drástico. De par de restaurantes que me ha pasado y de los que no existía ficha en Verema decidí ni hablar por el tema de los turnos.
Algunos a los que iba y al llamar te dan la sorpresita no he vuelto.
Re: Guerra a los turnos
Ver mensaje de MaJesusLa verdad es que si que hay sitios donde no hay tiempo límite, comes, bebes , tomas café, hablas por los codos y encima te invitan a un chupito de lo que desees, ésto es un buen trato y hay sitios realmente buenos que los dueños si saben lo que es el trato con el cliente.
os recomiendo el ";Paco Meralgo"; de barcelona....
Paco Meralgo es excepcional
Ver mensaje de MaJesusMi recomendación para comer excelentemente y hablar de gastronomía con el dueño, sin limites horarios, es Piratas.
Saludos.
Re: Paco Meralgo es excepcional
Ver mensaje de MaJesusQue bueno tomo nota!!!!!!!!
y un lugar que ahora a cambiado mucho y es de categoría para quienes quieran comer bien, bodega increíble, sergi el chef, un gran maestro con el que se puede hablar de gastronomía y agradables con el trato es ";el reno"; está en la C. Tuset, tocando travessera de les corts, barcelona. pues la verdad es que ha cambiado completament y le doy una enorabuena.
por cierto si te gusta realmente hablar de gastronomia Can Radell su propietario Josep Radell C/Aragó 313 - 08009, Barcelona, es unexperto y con la mejor calidad que existe en barcelona, teneis que ir!!!!