Os pasa a vosotros ?
Re: Os pasa a vosotros ?
Ver mensaje de ramicoSobre ese tema hay variedad de gustos. Me comentan unos compañeros marroquís que en su casa los hacen con dados de carne. Un amigo turco me dice que no, que es como tú dices. Pero nunca de cerdo. Hace tiempo los probé de cabrito asados con leña de olivo... ¡Espectaculares!
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Os pasa a vosotros ?
Ver mensaje de PithosPues te contesto lo mismo que a Panconjamon... que sí, que vale, pero que los moros no los hacen así. Tampoco los cubanos preparan el arroz a la cubana como nosotros, ni los rusos conocen nuestra ensaladilla rusa, por no hablar de la tortilla española que probé en Posadas (Misiones-Argentina) :-)
Lástima que Karakia no lo den por la TV estatal...
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Os pasa a vosotros ?
Ver mensaje de FrancescfY los Mazapanes de la Estepaaaaaa? no me dices nada de un dulce tan ruso? 8)
Re: Os pasa a vosotros ?
Ver mensaje de PithosTampoco el polvo-rón lleva ron, si vamos a éso...
Re: Os pasa a vosotros ?
Ver mensaje de PithosNo,eran los polvorones:
http://www.youtube.com/watch?v=Iq6os6KiVgQ
En cuanto a Francecf,como es tan cabezón,me voy a chivar al comité de competición de la R.F.E.P.M. verás como lo sancionan sin comer pinchitos durante una temporada.
Re: Os pasa a vosotros ?
Ver mensaje de PanconjamonEstoy totalmente de acuerdo, el pincho moruno es de cerdo...otra cosa es como lo coman en marruecos, pero la tapa es española,..no se trata de hacerlo como lo hacen allí, sino en la forma que, desde hace muchos años, se prepara por aquí...además en marrueco seguro que no llaman a esa tapa pincho moruno, por aquello de que lo de moruno es despectivo...
En SEvilla, los mejores son los del Bar Salomón (El rey de los pinchitos)
PD. Francesc, la ensaladilla rusa tampoco es rusa, allí se le congelan las papas na más pelarlas...
Re: Os pasa a vosotros ?
Ver mensaje de CortadilloSi señor,el de Lopez de Gomara,lo conozco perfectamente.
Este verano he descubierto en la Antilla un sitio donde los bordan también.El secreto es el aliño,claro está,y que la carne sea jugosa y no de esa parte del lomo que se queda tan seca.