¿Puntos "Parker"?

Lo que conocemos cómo "puntos Parker" ¿son realmente puntos Parker?

¿Es el mismísimo Parker quien cata miles y miles de vinos y los puntua, o más bien dispone de un equipo de profesionales - de varias nacionalidades y no necesariamente residentes en EE.UU. - y son ellos quienes catan y puntuan los vinos? Es decir, los 92 puntos "Parker" a lo mejor son 92 puntos "Don Pepito" quien pertenece al grupo de Parker, ¿no?

Por lo que yo sepa Parker introdujo el sistema de puntuación de los 100 puntos, pero ¿que relación tiene este tema con sus cualidades como catador?

Y finalmente, alguien sabe la edad de Mr. Parker? A partir de los 50 años se observa una disminución progresiva (¡constatada!) de la sensibilidad del gusto y el olfato. Se explica con la disminución del número de corpúsculos gustativos de las papilas linguales (es un hecho). Lo último - con el debito respeto y sentido de humor. Un saludo.