Noruega
Noruega
por motivos de curre (quien dijo vacaciones?). Aparte de Gravladax y tal.... sugerencias gastronómicas? Enológicas ni pregunto, aguas quizás (la BOSS ya la conozco). Cervezas? Ginebras? Restaurantes a razonable RCP para el sábado 15 de Agosto?
Re: Noruega
Ver mensaje de AlternativaHola alternativa, yo tambien he estado por motivos de curro, no en Trondheim, en otro pueblo costero del sur de Noruega, en algunos sitios cocinan ballena!!!, una tradicion es beber vino caliente con frutos secos dentro del vaso, en fin, por no decir que no respetamos las tradiciones, pero no me gusto mucho la verdad.
El marisco si es muy bueno, solo hervido y ya esta, un espectaculo, y como no, el salmon, donde quieras. Que vaya muy bien
Re: Noruega
Ver mensaje de AlternativaCervezas : Mack (norte noruega) Hansa y Borg, son las que yo conozco.
Lo de las aguas allí se descojonan bastante de Voss y similares, porque en muchos pueblos
como agua del grifo tienen lo mismo. Allí es lo suficientemente caro el alcohol como para
gastar en botellas de diseño.
Comidas: Como bien dice Ancc el pescado se sirve muy natural.
Una de las múltiples formas de preparar el bacalao es el Lutefisk, es la más compleja, y no es fácil que te lo cocinen bien, pero si tienes suerte es toda una experiencia.
Efectivamente en algunos restaurantes encontrarás ballena.
Carnes: Alce y reno como "exótismos". Ambas me agradaron.
Como postre allí es muy apreciado el rommegrot, contundente y no muy dulce.
Y de digestivo el destilado nacional: Aquavit , el que más me gustó el Trondhjems Aquavit.
Re: Noruega
Ver mensaje de ramonkasparovGracias a los dos por vuestros comentarios que tendré muy en cuenta. Infelizmente soy alérgica al arenque aunque me encanta el pescado ahumado, pero me pienso poner de bacalao, Skrei y Balder hasta las cejas! Ya sabia yo que tme tocaría llevarme el vino en la maleta.....
Re: Noruega
Ver mensaje de AlternativaPues la verdad es que si te caben un par de botellitas lo vas a agradecer (límite autorizado por persona son 4 botellas de vino o dos de destilado). Allí sólo podrás comprar en los Vinmonopolet. Cerveza en los supermercados hasta las 20h, 18h fín de semana.
Trabas burocráticas varias que no impiden que el vino y la cerveza fluyan con generosidad entre los noruegos.
Re: Noruega
Ver mensaje de AlternativaPor eso y mucho mas, por eso prefiero vacacionar en España, no soy tan ecologico, pero en los paises escandinavos no se ve que tienen una dieta asi como espectacular. Tambien tenemos agua Voss, por aca, muy cara por cierto...
Saludos desde Mexico...