Benito santos.
Re: benito santos.
Ver mensaje de benitosantosDesde luego en Ribera concretamente en Peñafiel, Pesquera, La Horra y zonas limítrofes muy bien y algo adelantado todo, pero no te fíes el 2007, 2008 al final nos la jugaron las heladas en octubre...
Saludos,
Re: benito santos.
Ver mensaje de benitosantosLa verdad es que es admirable conocer que en una tierra tan difícil para el cultivo biodinámico como es Galicia haya bodegas como la vuestra que tenga esta filosofía en detrimento de la producción. La verdad es que he oido hablar de vosotros hace muy poco, pero estoy muy interesado en beber vuestros vinos, ¿me podrís decir dónde es posible comprarlos en A Coruña o en su defecto el nombre del distribuidor por aquí?
Un saludo,
Juan
Re: benito santos.
Ver mensaje de Jose ContrerasBuenas tardes jose
soy javier y soy frances he elaborado durante diez años vinos biodinamicos en Francia y para contestar a tu pregunta solo dire que la biodinamica no es intervencionista sino que anticipa en el sentido que prepara la planta para defenderse sola y la acompaña con estas infusiones.Solo decirte que el terroir es importante y tiene que estar acorde a las variedades que plantas o sea que un vino biodinamico en un terroir pobre te dara un vino natural pero muy rustico en cambio un gran terroir con un cultivo biodinamico ensalzara el vino
javier
Re: benito santos.
Ver mensaje de benitosantosIgual que Ayerbe, pero en Compostela. ¿Puedes mandarme un mail con el nombre del distribuidor(si es que lo hay)?
Re: benito santos.
Me uno a la petición, ¿donde puedo encontrar vuestros vinos en la C. Valenciana? Para decir verdad ya probé uno este año, para mi sorpresa 2004 y un vinazo.
Re: benito santos.
Ver mensaje de AyerbeBuenos dias,
para vosotros en coruña y santiago, pudes hablar con casa alongos, es un distribuidor de productos ecologicas. 686312851
gracaias.