TBA Johannisberger Klaus 1990
TBA Johannisberger Klaus 1990
Von Hessen es la casa que estampa en vino esta maravilla. No se si entonces estaba Kirsch como maestro ceremonia pero solo decir que esta añada que fue excepcional, con unos vinos de una sutileza, generosidad en boca, una epatante dulzura que casi rompe el corazon. Bueno, es pura acidez aun. Puedes apartar wel azucar con una cucharilla (lovin' spoonful), eso, como un sueño, limpiamente sulce, afirmativamente espectacular, casi una bola de caramelo de esas golosinas...
Maravilloso Rheingau, maravillosa cosecha, un año para masticar vino...
@Malditovino
Re: TBA Johannisberger Klaus 1990
Ver mensaje de PedroCarroquinoMe podéis decir si el 76 fue un "buen año auslese"?
Muchisimas gracias
Re: TBA Johannisberger Klaus 1990
Ver mensaje de pensatiuFue un año casi glorioso aunque no tan fabuloso como la increible 1973 pero tan buena como la 1975
Año muy maduro, de mucho calor.
Recomiendo los TBA
Salud
@Malditovino
Re: TBA Johannisberger Klaus 1990
Ver mensaje de pensatiuYo el único que he probado de ese año (76), estaba excepcional.
Ya me dirás de donde sacas esos TBA's de los 70, Pedro. Nunca he bebido un TBA realmente viejo y me imagino que ha de ser interesante. Normalmente en jóvenes no son vinos que me atraigan demasiado, no solo por el precio, si no porque son como demasiada concentración de azúcares. La verdad es que a mi, todo lo que pasa de auslese... como que me frena un poco. Pero igual dejando que el tiempo haga su función, la cosa se pone interesante, ¿no?
Re: TBA Johannisberger Klaus 1990
Ver mensaje de PedroCarroquinoTú te crees eso realmente? No dependerá de los productores....
En la MITICA CATA DE MULLER QUE HUBO EN LA CIGALEÑA 1971,1976,1983,1988,1990,1993,1997,2001 (a nivel modesto, ningún TBA, solo aulese, auslese GK, y auleses de subasta VDP y GK de subasta VDP) el 76 salió por la puerta grande.
En breve nos beberemos unos cuantos 76, creo que 10... ya te cuento si es mala añada.
Pero creo que alemania tiene matices, no? auslese, calor, botritis, malo o bueno? TBA igual de bueno? palatinado igual que mosela? y que el saar? y que nahe y reinghau?
Re: TBA Johannisberger Klaus 1990
Ver mensaje de lazaretoVaya!!! y yo sin saberlo lo de la cata de esos 76 de varios productores!!,la verdad que no parais!!!,espero que la disfrutemos querido Javi.
Ese 76 de Muller fue como estar con Dios unas cuantas horas......UNA OBRA MAESTRA!!!
un abrazo..
Re: TBA Johannisberger Klaus 1990
Ver mensaje de OlafYo tampoco creía mucho en los TBA jóvenes hasta que probé el Haag Juffer Sonnenuhr TBA 06 y el Bürklin-Wolf Pechstein TBA 07. Dos vinos que te rompen totalmente todos los esquemas. Pero está claro que estos vinos con más de 30 años es cuando comienzan a estar en su plenitud.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: TBA Johannisberger Klaus 1990
Ver mensaje de lazaretoYo el vino lo bebo no me lo creo. Y estaba hablando de TBA y de ese año 1990 (excepcional añada) por ejemplo Simmern y sus BA y luego una referencia al 76 aunque no cité la 71 que creo fue la superior. Evidentemente no todos los vinos. Luego esos matices supongo claro, mejor para el Mosela, pero influiran otros aspectos. Y luego tener la suerte de que la botella llegue bien a la fecha que la abres indistintamente del productor.
Supongo que a medida que abrimos vinos de una añada descubrimos un conjunto de cosas. Al menos yo, excéptico siempre, claro.
salud
@Malditovino