De cata con Pepe Mendoza

Yo tengo 3 Santa Rosas 2003 en el armario, y después de esto creo que les voy a dar el relevo generacional, aunque esto suponga un 'esfuerzo'. ;-)

Pues no dejae escapar el Dolç, es un vino redondo y muy bien elaborado.

Los precios son producto de una trayectoria sólida que no ha sufrido fluctuaciones por modas o puntuaciones.

Cuando quieras te traes unos Nora da Neve y visitamos juntos la bodega. ;-)

Si a Pitu Roca lo bauticé cariñosamente como 'el sabio sereno', a Pepe lo podríamos identificar como 'el viticultor entrañable'. Pero si hasta vino con mochila, como si fuera Labordeta. Una abrazo Pepe, que sé que nos sigues. A ver si te animas algún día a intervenir, si tu atareada vida te lo permite.

Pues también quiero romper una lanza en favor del Chardonay, un blanco seco como has dicho pero ideal para comer, adictivo y que siempre sienta bien y el precio como siempre ajustado. Lo del Santa Rosa creo que debes hacerlo a pesar del esfuerzo. Saludos

Me ha gustado lo de "la dedicación a la cepa". Efectivamente es un "viticultor entrñable".
Yo solo le conozco a raiz del 6º Encuentro en el que el mismo servía las copas.
Este año pasado -los que asistimos al encuentro de foreros en Alicante- tuvimos la oportunidad de comprobar in situ, además de su grandísimo hacer en vinos, su entrañable hospitalidad (nos bajó a los sótanos y allí mismo nos fue poniendo el mismo lo mejor de sus "Estrechos", una experiencia inolvidable) Se portó de lujo con todos nosotros.

Como diría nuestro amigo Antoliano es UN TÍO COJONUDO.

Aunque me has puesto los dientes largos, me has recordado aquellos momentos.
No me extraña que le tengas tanto aprecio.

Un saludo desde el borde SE de la meseta, reino de la monastrell

Pepe y su bodega son un crack en todos los sentidos. Un lujo tenerle en Alicante.
Chapeau!