Primer vino "0,0"

No me deja editar mi anterior entrada, el link mas concretamente sin pasar por google es

http://users.skynet.be/lucenlinda/Alpujarra/alpujarrasp/borrel.htm

Wissin? Bonito nombre. Se lucieron, je je...

Un bodeguero me dijo que si no lleva alcohol no se le puede llamar vino, seria mosto. Saludos

Como indica Schivas también hay ronsin. No los he probado, ni tengo intención, pero existir existen desde hace algo más de un lustro.

Saludos,

Jose

...Como los bajo de grado, Natureo,..., mejor que no sigan por ahí.

Sería un tema a discutir, pero si llega a fermentar y aparecer alcohol, es vino. Si luego se lo quitan, pues a lo mejor habría que llamarlo "vino que fue" :-)))

saludos!

Una duda entonces, El mosto que se comercializa, llega a fermentar? en cualquier caso, vino que fue!! genial, o exvino..... un buen trabajo de marketing y seguro que triunfa.... Saludos.

Si lees la noticia, lo ves: "Eliminar el alcohol del vino sin que pierda su aroma ni su sabor mediante un proceso de evaporización a baja presión, igual que se hace con la cerveza, es la idea base con la que Sonia Pérez trabajó para lograr un vino sin graduación que, en la primera semana de mayo, estará en el mercado gallego, al precio de cuatro euros la botella."

Es decir, que SI que tiene alcohol, y luego se le quita.

saludos!