Viñas del Vero Clarión (secretos confesables?)
Viñas del Vero Clarión (secretos confesables?)
Recientemente probamos en Verema un excelente Viñas del Vero Clarión. Puesto a tomar nota de los tipos de uva empleados para su elaboración no he logrado encontrar dicha información en Internet ni en las guías de las que dispongo. Algún alma caritativa me podría informar. Se sabe a que se debe la falta de información al respecto. Es más curiosidad que otra cosa.... pero es que la curiosidad me puede, jeje.
Re: Viñas del Vero Clarión (secretos confesables?)
Ver mensaje de Paco HigónSegún una cata del vino de 1997, Victor de la Serna indicaba "Chardonnay, riesling, gewürztraminer, chenin blanc", y Andrés Proensa en la edición de su Guía de oro de los vinos de España habla de "Formula varietal secreta, con chardonnay (convencional y fermentado en barrica) y tal vez otras".
Es todo lo que he encontrado.
Saludos cordiales,
Mario Estévez
Re: Viñas del Vero Clarión (secretos confesables?)
Ver mensaje de MarioEstevezA ver si se estirá el personal de la bodega y nos cuenta algo más del "secreto". Mil gracias Mario.
Re: Viñas del Vero Clarión (secretos confesables?)
Ver mensaje de MarioEstevezA propósito del Clarión del 97. Ultimamente no le estoy dando mucha importancia al color porque suele engañarme. Este Clarión precisamente, aunque con muchas tonalidades doradas, es un vino que está para disfrutar un montón en estos precisos momentos. Y hemos tomado un Gewürtztraminer del 97 que nos ha dejado totalmente anonadados. Decía Rafa Pérez que le recordaba unos vinos del Loira. Tiene un azúcar residual que nos permitiría hacer muchos maridajes pero, personalmente, lo disfrutaría solito, sin nada más que su enorme personalidad.
Y hete aquí, que vuelvo a insistir con el 97 para el Blecua. Es grande, es más que grande, es un gigante. Habría que detenerse más en ese año en Somontano. Algo maravilloso les sucedió a más de un vino.
Semejanzas de los Gewürtztraminer del Somontano y los Loiras
Ver mensaje de anonimoPilar, no le hagas mucho caso al amigo Rafa, (si es el rafa que yo conozco) ya que el Gewürtztraminer de Viñas del Vero no se parece a los Loiras que ha probado él ni de casualidad, le falta muchisima acidez , lima, miel, membrillo , acacias y potencia, para asemejarse un poco, aunque no digo que no sea un buen vino, pero no tiene nada que ver. Salvo los Gewürtztraminer dulces de Gramona ( vi de gel) que podrian tener algun paralelismo, en el Somontano todavía estar por hacer un gran vino con este varietal, por mucho que los exitos de ventas les refrenden sus actuales trabajos.
Recibe un cordial saludo y hasta pronto.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
Re: Semejanzas de los Gewürtztraminer del Somontano y los Loira
Ver mensaje de JuanFerrerJuan,ha dicho eso de q le "recordaba" porque de todos los Gewürztraminer q tomamos, el 97 estaba especial y diferente. No mezclemos churras con merinas. Su intención era elogiar al vino, léase de otra forma : fue un piropo cariñoso a ese 97, ¿vale?
Semejanzas de los Gewürtztraminer del Somontano para Pilar
Ver mensaje de anonimoPilar he comprendido perfectamente la intención de Rafa, es un gran amigo mió y creo que yo tambien de él, trato de elogiar a los vinos del Loira y al Gewürtráminer. Eso lo tengo muy claro.
Te aseguro que no he mezclado churras con merinas, solo he formulado una opinión que reitero, por muy especial que pueda estar ese 97 insisto en que no tiene nada que ver con los vinos del Valle del Loira que ha catado Rafa. Además me ofrezco a tratar de demostrarlo.
Ahora bien, el que yo formule una opinión a mi parecer tan ingenua, nos es motivo para recibir una contestacion tan cargada de violencia como la tuya, es algo que no comprendo, ya que pienso que somos amigos, y que mi mensaje no daba lugar a interpretaciones aviesas. Lo siento, trataré de ser más esplicito en futuras ocasiones. Y desde luego más precavido.
Recibe un cordial saludo y da recuerdos a la familia.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.