Riesling 2007
Georg Breuer
Ver mensaje de Josep_GallegoEs un gran elaborador, así que no me extraña que te haya gustado. A mí también me gusta mucho, sobre todo en la gama de los básicos que tiene una RCP muy buena.
Saludos
Dani
P.D. ¿Al final habéis corrido :-) ?
Re: Georg Breuer
Ver mensaje de Dani C.Si señor, nos hemos arreado 21 Km. a paso tranquilo y en meta hemos tenido un fotógrafo de excepción, ya sabes, otro amante de la Diva. Voy a seguir reponiendo energias. Saludos.
Re: Georg Breuer
Ver mensaje de Josep_GallegoDescorchate una, con razón estás tan familiarizado con esos aromas de asfalto. Seguro que llevas el peine sujetado por la goma del pantalón.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Riesling 2007
Ver mensaje de Dani C.Yo estoy acumulando los 2007's en mi bodega. Y hasta aquí puedo leer.
Jaime
Re: Riesling 2007
Ver mensaje de LatrufaLos 2007 básicos para mi están ya disfrutables, puedes guardar durante 5 años más sin problemas (siempre hablando de productores de calidad), pero si algo tuvo la 2007 fue que la uva estaba en perfecto estado sanitario y además que el ciclo de maduración fue muy largo y eso se nota en la accesibilidad de los básicos y de algunos Grosses Gewächs. También los dulces, aunque en menor medida, pueden empezar a estar disfrutables, en especial kabinett y spätlese.
Para los que tengais GG de 2002 ahora es el momento "bonito" de consumo de los mismos, al igual que algunos 2004. En cambio 2005 está por norma general poco accesible...mejor esperar entre uno y dos años más como minimo.
Saludos desde Prowein en Düsseldorf!
Re: Riesling 2007
Ver mensaje de HerrDirektorUn abrazo Herr.
Mucho tienes que contar, eh?
Re: Riesling 2007
Ver mensaje de Dani C.Como ya he comentado en anteriores ocasiones, los básicos de esta añada se salen. Están frescos, delineados, con un tremendo carácter y unas perspectivas de guarda enormes, pero a mí me resulta imposible guardarlos. Acaban cayendo.
Los GG tienen una excelente pinta, pero estos como ya sabemos deben dejarse descansar un buen tiempo. Al igual que las calidades dulces, aunque ya probamos algún kabinett o spätlese que estaba casi listo. Si tienes unos minutos, puedes leer más por aquí:
https://www.verema.com/blog/eugenio/2009/03/alemanes-2007-beber-guardar-disfrutar.html
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Riesling 2007
Ver mensaje de EuSaenzYa te había leído Eugenio, muy buen posto, sin lugar a dudas.
Efectivamente lo que me está costando es mantener los vinos en la nevera... este Döhnoff me trae por el camino de la amargura (o por el jardín de las delicias, mejor dicho) y ya llevo tres cajas compradas.
El Mineral me dejó medio muerto en el Encuentro, me parece un vino finísimo con una capacidad de guarda excepcional pero que en estos momentos está muy disfrutable, como lo está Schiefeterrasen o el Mineralschiefer... Impresionantes productos con una expresión del terruño incomparables.
La Diva es la Diva...
Saludos
Dani