Cata de copas
Cata de copas
Ya que ha salido el tema me he puesto a investigar por ahí y he encontrado una cata comparativa de copas aplicadas a vinos del Domaine de Montille ( y no de Montilla, sorry!!!) Está en Frances, si a alguien le interesa muchito y no se aclara que lo diga y le hago un extracto.
Salut
PD: La dirección es http://www.iacchos.com/cave/degust/montille.html
Re: Cata de copas
Ver mensaje de Paco HigónPaco, Paco: Domaine de Montille (Bourgogne), no Montilla-Moriles.
Oppss!!! (v)
Ver mensaje de Nacho...En todo caso el tema relevante es el de la copas (siento el desliz pero me he centrado en lo que decía de las copas, he pasado de los vinos y ... catacrock!!)
Re: Oppss!!! (v)
Ver mensaje de Paco HigónEn efecto es interesante (gracias por el enlace). Curiosamente, ganan las copas diseñadas por el organizador de la cata comparativa. Lo que apoya aún más lo subjetivo (y "sugestionable") que es todo esto.
Un saludo
Re: Oppss!!! (v)
Ver mensaje de NachoJo, esto es casi como un chat (mas en directo imposible). Si, efectivamente el que se lleva el gato al agua están en el ajo, pero tiene su allá el tema. Yo se que la gente de Riedel hace periódicamente catas de sus copas (es decir diferentes copas para diferentes vinos) y se que los resultados son espectaculares porque algunos veremeros me lo han contado. Estoy pensando que sería interesante hacer una cata de un mismo vino con una selección de copas (spiegelau, riedel, schott,...) a ver que pasa.
PD: Ya he corregido la cagada!!! Gracias.
Re: Oppss!!! (v)
Ver mensaje de Paco HigónLo de la cata de copas es algo que me tiene comido el coco Paco. El gerente de EUROSELECCIO, Jordi que representa entre otras cosas (Clos Mogador, Laurona, Cillar de Cilos....)las copas Riedel me dice siempre que es alucinante ver como cambia la sensacion que tienes del vino en funcion de la copa. Siempre pense que es una cuestion de que una copa te aporta de forma mas potente que otra pero según el te aportan hasta cosas diferentes.
Tendre que acercarme a Vilafranca pronto y sentir esa experiencia.
Habeis despertado ese interes.
Gracias.
Saludos.
Joan Pena